Всичко за отслабването (Page 15)

Храните, които ядете, могат да имат основен ефект върху вашето тегло. Някои от тях, като пълномаслено кисело мляко, кокосово масло и яйца, помагат при отслабване. Други храни, особено преработени и рафинирани продукти, могат да ви накарат да наддадете на тегло.  Най-лошите храни за отслабване са силно преработените нискокачествени храни. Те обикновено са пълни с добавена захар, бяла пшеница или добавени мазнини.  Как да подбираме вечеря при отслабване? Ако не сте сигурни дали дадена храна е здравословна или нездравословна, прочетете етикета. Внимавайте обаче, за да различите имената на захарта от подвеждащите и уж “здравословни” нейни заместители.  Също така не забравяйте да вземете предвид размерите на порциите,Повече →

Закуската се счита за най-важното хранене за деня. Вероятно всички са чували поговорката „Закуската изяж сам, обяда раздели с приятел, а вечерята дай на врага си“. Смята се, че хората, които редовно закусват, са по-малко склонни към преяждане, имат по-здравословни навици и наддават по-малко тегло. Нещата, обаче, не са толкова прости, колкото “закусваш и си слаб”. Не е важно единствено дали човек закусва или не, но и какво точно яде за закуска. Подборът на храни и съставки променя не само калорийния прием, но и метаболизма, обмяната на веществата, образуването и преобразуването на енергия.  Ето защо, благоприятното въздействие на навика да се закусва не важи заПовече →

Жаждата за сладко през последните десетилетия се превърна в гореща тема не само в ежедневието, но и в науката. Данните от изследванията са наистина плашещи: учените все повече сравняват любителите на захарта с наркоманите, като предупреждават, че сладкишите не само доставят краткотрайно удоволствие, но и пристрастяват, което в крайна сметка разрушава здравето. Малко статистика ец е изяждал само два килограма чиста захар годиш. В средата на 19-ти век средностатистическият европено, в началото на 20-ти век тази цифра се увеличава до 17 кг годишно, а до първите години на новото хилядолетие вече е почти 40 кг годишно на глава от населението.   За и против хранителните добавкиПовече →

В продължение на хилядолетия чаят е неразделна част от редица източни култури. Той е особено популярен в Япония, Индия, Китай и Корея, където е на особена почит. Дори са разработени специални стандарти за чаена церемония в различните държави. При китайската чаена церемония(гун фу ча) се използват доста повече прибори, отколкото за японската. Японците пък приравняват пиенето на чай с медитация. Индийският чай, прочут с дъхавите си аромати и силна потентност, е по-евтин от японския, въпреки че е не по-малко качествен. Това не е учудващо, тъй като Индия е много по-голяма държава и е по-способна да поддържа конкурентни цени. Трябва да подчертаем, че тук става думаПовече →

Какво е затлъстяването? Затлъстяването е състояние на натрупване на излишни телесни мазнини, идващо заедно с наддаване на тегло и – нерядко – влошаване на общото здравословно състояние.  Технически погледнато, наднорменото тегло и затлъстяването се определят като излишно телесно тегло спрямо височината. Мъжете имат здравословен процент на телесни мазнини 15-20%, а жените имат приблизително 25-30%. Но индексът на телесната маса (ИТМ) се използва много по-често от процента телесни мазнини за определяне на затлъстяването.  Той от своя страна гласи следното : ИТМ на възрастни с нормално тегло е между 20,0 и 24,9.  Ако някой е с наднормено тегло, ИТМ ще бъде между 25,0 и 29,9.  Затлъстяването сеПовече →

Ранните години на децата са важна основа за бъдещото им здраве. Предпочитанията на децата и хранителните им навици също се формират в началото на живота, като имат редица последици за здравето и развитието в по-късните етапи от живота.  Ето защо е важно храната, предоставена в ранните години, да осигурява подходящи количества енергия и хранителни вещества и да подпомага развитието на здравословни хранителни навици при малките деца. Това е един лесен, достъпен и отговорен начин да се осигури на всяко дете най-добрия старт в живота. Храненето на децата е една от най-обсъжданите и актуални теми за родителите. Как да формираме правилни хранителни навици на децата вПовече →

Ако се опитвате да забременеете, дали вашата диета е пълна с храни, които повишават плодовитостта? Според проучвания, за разлика от други фактори, които не можете да контролирате – като възраст и генетика – яденето на определени храни и избягването на други, е нещо, което можете да направите сами, за да подобрите овулаторната си функция. Много лекари препоръчват на жените в детеродна възраст, които не използват контрацепция, да приемат ежедневно пренатални витамини. Жените, които планират бременност, трябва да приемат пренатални витамини поне месец преди да се опитат да забременеят.  При някои жени, може да се препоръча по-висока от обичайната доза фолиева киселина, в зависимост от лекарствата,Повече →

Как храненето се изменя в модерния свят? Интересното е, че след като бързото хранене изживява истински бум през втората половина на миналото столетие, днес, на прага на третото хилядолетие, като че ли човечеството е твърдо решено да загърби някои свои вредни навици. Дори при бургерите и пицата наблюдаваме стремеж към повече пълноценност. Същевременно, времето на силно ограничаващите режими, трескавото броене на калории, вечния глад и йо-йо ефекта също вече е отминало. Днешните нутриционисти се стремят да идентифицират какви са вредните, но също и полезните тенденции в нашето хранене и да регистрират техните ефекти.  Разработват се системи, които ни помагат да оптимизираме своята стратегия за здравословноПовече →

Кетогенната или кето диета е диета, която се фокусира върху елиминирането на въглехидратите от дневния калориен прием.  Следователно, това е диета с:   Високо съдържание на мазнини Средно съдържание на протеини Ниско съдържание на въглехидрати Диетата работи около принципа, че тялото ще получава повече калории от протеините и мазнините, и по-малко от въглехидратите. Кетогенните диети са с много ниско съдържание на въглехидрати и обикновено много високо съдържание на мазнини. Глюкозата (кръвната захар) обикновено е основният източник на енергия в тялото.  Когато човек намали приема на въглехидрати, тялото в крайна сметка изчерпва горивото или кръвната захар, които може да използва бързо – това обикновено се случваПовече →

Повечето хора подценяват възможностите на здравословния начин на живот и за мнозина това е свързано само със забрани. Всъщност здравословният начин на живот не предполага жертви, а напротив – превръща се в допълнителни години живот в добро здраве.  В забързаното ежедневие и стресът, на който сме подложени, на пръв поглед изглежда трудно да се спазват някакви правила. Тези проблеми могат да се преодолеят, ако приемете принципите на един лесен за изпълнение Наръчник за здравословен живот, който да адаптирате към своя бит и работа. Какво е „здравословен живот“ и предполага ли много ограничения? Здравословен живот е всеобхватно понятие, отнасящо се към всички аспекти на живота наПовече →